Начин на приготвяне
Накъсайте марулята на дребно. Лука и чушките нарежете на ситно. Чери доматите нарежете на четвъртинки или половинки по желание.
Киноата сварете предварително. Аз винаги си съхранявам сварена в хладилника.
Смесете всички продукти.
Филията хляб нарежете на кубчета и изпечете на 160 °C в еър фрайър или фурна.
За дресинга смесете всички съставки.
Овкусете салатата с киноа, когато сервирате, добавете крутоните и съответното количество протеини.
Аз изпекох филета скумрия на скара и се получи вкусна и засищаща вечеря - салата в Зоната като в Хепи.
Източник: Полъх от моята кухня.
