Начин на приготвяне
Смесвам и разбивам с миксер яйцата, киселото мляко, захарта и олиото.
Брашното, бакпулвера и ванилията смесвам отделно.
Прибавям сухата смес към течната и разбивам хубаво с миксер. Отделям в една купичка малко от сместа и прибавям какаото.
Изсипвам в намаслена и набрашнена форма за кекс бялата смес, отгоре изсипвам кафявата и лъжица леко размествам сместа.
Пека домашния кекс на 190°C за около 30 мин.
Като го изкарам от формата, го мажа със сиропа.
Едва изчакват вкъщи да поизстине, преди да нападнат пухкавия кекс с кисело мляко.
