Начин на приготвяне
Начукайте котлети внимателно. Овкусете ги от двете страни със сол и пипер.
Загрейте мазнина в тиган и ги изпържете до готовност от двете страни.
Извадете ги в плато, поръсете ги с накълцан магданоз и ги залейте с разтопено масло.
Поднесете овнешките котлети с подходяща салата.
