Начин на приготвяне
В купа сложете смлените бисквити, какао, кокосовите стърготини, маслото, сладкото и прясното мляко.
Разбъркайте всичко и с ръка омесете сместа за какаовите скалички до получаване на еднородна хомогенна споена смес. Ако сместа ви е по-суха, може да добавите още малко прясно мляко, така че да може тестото да бъде леко влажно на допир.
Оформете с ръце скаличките, от тази смес се получават средно около 12 бр. скалички.
В купичка разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова.
Всяка скаличка потопете в шоколада и накрая ги поръсете с кокосови стърготини.
Готови са веднага за хапване ретро сладкишите, но може да оставите в хладилник, да се охладят и стегнат.
Бележки: Сладкото от вишни в рецептата не е задължително, аз имах останало в хладилника и го сложих, но с него станаха много по-сладки. Може да ползвате сладко от ягоди или други плодове по избор, а ако решите изобщо да не слагате сладко, ще трябва да добавите 2 - 3 с.л. пудра захар, за да добавите сладост към любимите скалички за 10 минути.
Източник: Блогът на Сия Рибагина
