Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Бутер тесто»Бутерки»Бутерки с лютеница, луканка и кашкавал

Бутерки с лютеница, луканка и кашкавал

ВалерияВалерия
Мастър Шеф
2474k6431
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8
"Бутерки - класика в кухнята, само че пълнежът им е традиционно нашенски"

Необходими Продукти

  • бутертесто - 250 г
  • лютеница
  • луканка - ситно нарязана или друго по ваш избор
  • царевица
  • кашкавал - настърган
  • за намазване
  • жълтъци - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутертестото се оставя да се отпусне, след това леко се разточва. Режа, първо, на две, после всяка половинка на две и така, докато се получат 8 ленти.

Вземам една лента, леко я разпъвам и после с пръсти разстилам настрани, за да стане по-широка.

Намазвам с лютеница, отгоре слагам от луканката, царевицата и кашкавала. Режа лентата на две.

Всяка половинка навивам, след това притискам леко от двете страни, малко да се сплеска.

Нареждам домашните бутрки в тава за мъфини. Ако нямате такава тава, става и в силиконови формички. Разбивам жълтъка с олиото и с тази смес намазвам бутерките.

Пека бутерките в предварително загрята фурна с вентилатор на 200 °C за 20 минути.

Ако рецептата ти харесва, опитай и рецептите ни за бутер охлювчета или тези сладкиши с бутер тесто.

Източник: Вкусни рецепти с Валерия

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: