Начин на приготвяне
Авокадото за салатата трябва да е меко и добре узряло. Разделя се на две половини. Костилката се отстранява и издълбава месестата част от кората.
В купа се намачкват с вилица и се прибавя крема сирене. Домата и червеният пипер се почистват и нарязват на кубчета.
Прибавят се към купата с авокадото. Копърът се нарязва на ситно и той се прибавя и всичко се разбърква хубаво.
Подправя се със сол и черен пипер. Пълнят се корите на авокадото с плънката. Украсява се със стрък копър. Сервират се две лодки в чиния.
Тази разядка с авокадо е чудесно мезе за ракия.
Шарена салата в авокадо - завладяващ букет от вкусове, аромати и цветове.
