Начин на приготвяне
Първо се сваряват яйцата.
В купа се счуква скилидката чесън с малко сол.
Сварените яйца се обелват и нарязват на ситно.
Към тях се прибавя едно авокадо и заедно с яйцата се смачква с вилица.
Майонезата се смесва с горчицата и ситно нарязаният копър.
Яйчената салата се разбърква и се овкусява с малко смлян черен пипер и ако е необходимо - още сол.
Сервирайте яйчената салата с авокадо охладена.