Начин на приготвяне
В купа изсипете овесените ядки и ги залейте с врялата вода. Оставете ги за 10 мин да поемат водата и да набъбнат.
След това добавете яйцата и меда. Разбъркайте и прибавете скира, содата и бакпулвера. За финал една щипка сол и бъркайте до хомогенна гъста смес.
Пригответе си един тиган за палачинки. По желание намажете го с малко краве масло.
Включете на висока степен котлона и след като загрее тигана, започнете да приготвяте палачинките.
Гребнете 1-2 с.л. от сместа и оформете палачинка. Печете около 1 мин от всяка страна. Така процедирате, докато не свърши сместа за протеиновите палачинки.
При поднасяне гарнирайте с добре измити и нарязани пресни ягоди.
Хапнете си палачинки със скир и овесени ядки и се радвайте, че се храните вкусно и здравословно.
Вижте още идеи за кето палачинки. А знаете ли как се обръщат палачинки?
