Начин на приготвяне
Предварително накиснете фасула за 1 ден и го сварете до омекване. Прецедете го.
Започнете да редите в подмазнена тава филии лук, пласт фасул. Завършете с лук.
Четирите глави ситно нарязана лук запържете в олио и овкусете със сол и пипер. Добавете 1-2 с.л. размито доматено пюре, скълцан магданоз и джоджен.
Залейте фасула със запръжката, добавете нарязаните сухи чушки и сложете да се запече.
Става страхотен боб на фурна, подходящ е и за трапезата на Бъдни Вечер.
