Начин на приготвяне
Нарежете шунката на тънки филийки, а сиренето на ивички. Завийте рулца, които се закрепват с клечки за зъби.
Наредете рулцата върху листа от зелената салата.
Напълнете маслините без костилки с орехите. Наредете ги до рулцата.
Украсете с много тънки лимонови резени и поръсете със зехтин и лимонов сок.