Начин на приготвяне
Обелете картофите, измийте и ги подсушете. Рендосайте ги в купа и добавете яйцата, рендосания кашкавал, солта, пипера и разбъркайте.
Застелете с хартия за печене тавата от фурната и изсипете сместа равномерно. Печете в загрята фурна на 180 градуса около 20 минути. Извадете го от тавата с хартията и го оставете леко да се охлади.
Разрежете на 4 равни части заедно с хартията за печене. Отгоре наредете от шунката и кашкавала. С помощта на хартията навийте на стегнати рулца.
Намазнете леко тавата, сложете рулцата и запечете за още 10 минути на 180 градуса.
Коментари