Начин на приготвяне
Чаши за шампанско се топват във вода и после в захар. Кивито се обелва, реже се на кръгчета, които се режат на четвъртинки.
Пъпешът се реже на половинки, семките се отстраняват и с малка лъжичка за сладолед се изваждат топчета. Ябълките се режат на половинки и с нож се изрязват големи кубчета.
Гроздето се разделя на зърна. Плодовете се слагат в чаши. Допълват се с шампанско и се украсяват с листенца мента.
