Начин на приготвяне
Прясното зеле и чушката се почистват и се нарязват на тънки ивици. Лукът се наситнява. В подходящ съд се смесват майонезата, киселото мляко, хрянът и горчицата, овкусяват се със сол и черен пипер, смесват се със зеленчуците, след което се прибират поне за час в хладилник.
Кренвиршите се разполовяват на две по дължина и се запичат във фурната на грил или на скара. Питките също се разполовяват, но не докрай, след което се запичат за няколко минути на скарата или под грила.
Когато питките се запекат, в тях се поставят кренвиршите, увити с сиренето и се запичат за 1-2 минути, докато то се разтопи. Гарнират се със зелевата салата, похлупват се с другата половина от питката и се поднасят топли.
Коментари