Gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Пикантни телешки бургери с горчица

Пикантни телешки бургери с горчица

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Пикантни телешки бургери с горчица1 / 2
15/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
9-10

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г мляно
  • лук - 1 - 2 глави
  • магданоз - 2 с.л.
  • галета - ¾ ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • мляко - 1 с.л.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • соев сос - 1 с.л.
  • чили сос - 1 ч.л.
  • риган - 1 с.л. сух
  • питки - 9 - 10 бр.
  • за соса
  • масло - 125 г
  • сметана - 2 с.л. заквасена
  • горчица - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете мляното телешко месо със ситно нарязания лук, сосовете, подправките, млякото и яйцето. Подправете и размесете добре.

Оставете каймата да втаса за 2-3 часа, след това оформете от нея 9-10 бургери с дебелина 1.5 см.

Печете върху предварително загрята скара (тип плоча) или върху тиган с незалепващо покритие за около 4-5 минути на страна.

Размесете продуктите за соса. Срежете питките на две, но не докрай, намажете със сос, сложете бургер и поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: