Начин на приготвяне
Намажете 24-сантиметрова форма с малко мазнина равномерно и застелете с хартия за печене.
Смесете сухите съставки - брашното, содата, подправките и захарта, в голяма купа. Към тях добавете останалите смесени съставки - морковите, бананите (моркови - 2 ч.ч. настъргани фино, банани - 1 ч.ч. на пюре), леко разбитите яйца, олиото и орехите.
Сипете хомогенната смес във формата и сложете да се изпече в предварително слабо загряна фурна за около 1 и 1/4 ч. След като морковеният [сладкиш] изстине във формата, го освободете от нея и го поръсете с малко пудра захар.
