Начин на приготвяне
Разредете горчицата с оцета и с тях намажете шунката. Мангото се почиства и се нарязва на тънки ивички. Покрийте с тях парченцата шунка от двете страни.
Посипете с препечената захар и върху всяко парче поставете бучка масло. Запечете ястието в загрята на 190 градуса фурна за 20-тина минути.