Начин на приготвяне
Добре почистените моркови се настъргват на едро ренде, след което се запържват в сгорещеното олио заедно със захарта до омекване. Сместа се оставя да се охлади.
Натрошете бисквитите, като 2/3 от тях натрошите на много ситно, а останалите на по-едри парченца. Добавете морковите, стафидите и маслото.
Разбъркайте добре, прехвърлете върху фолиа и с негова помощ формете руло. Приберете поне за 3 часа в хладилник. Рулото се поднася студено.
