Начин на приготвяне
Сметаната се разбива с пудрата захар и стопения на водна баня шоколад. Разделя се на две и едната част се смесва с мармалада.
Бисквитите се потапят в кафето и се слепват със сметаната, смесена с мармалада.
Цялото руло се намазва с останалата сметана с шоколада.
Поръсва се с цветна захар и кокосовите стърготини.