Сладко от вишни
Sour Cherry JamSlatko od višanja
gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от вишни

Сладко от вишни

EfrosiaEfrosia
Джедай
9765k1123k
Сладко от вишни1 / 7
19/09/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Винаги крием бурканчетата със сладко от вишни най-навътре, защото лакомниците първо него нападат"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вишните се измиват, почистват се от дръжките и костилките, посипват се със захарта и се оставят да престоят 12-16 часа.

След това се варят на умерен огън, като образувалата се пяна се отстранява с помощта на дървена лъжица. Към края на варенето се прибавят глюкозата и лимонената киселина и се доварява до нужната гъстота.

След отстраняването на сладкото от огъня се прибавя ванилията, която може да се замени с индрише.

Готовото сладко се изсипва в буркани, които се затварят с капачки, и се съхранява на сухо и тъмно място.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
54
44
30
23
10
Дай твоята оценка: