Начин на приготвяне
Загрейте кафявата захар с водата за 2 минути, докато захарта се разтопи.
Добавете черешите и задушавайте 1 минути. Сипете виното и кипнете сместа, варете около 5 минути, след което добавете целите череши и варете още 1 минута. Охладете. Разтопете шоколада с маслото на водна баня.
Разбийте яйцата, жълтъците и захарта много добре. Смесете с разтопения шоколад и внимателно прибавете брашното. Намазнете 6 формички за печене и разпределете сместа в тях.
Изпечете кексчетата в загрята на 190 градуса фурна за около 8 минути. Поднесете всяко кексче с черешовия сос, украсено с 2 цели череши.
