Начин на приготвяне
Изпечете чушките и ги обелете, след което ги нарежете на ленти. Загрейте 30 мл от зехтина и изпържете лука.
Добавете го към чушките. Прибавете чесъна, оставащия зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.
Разбъркайте добре, покрийте и охладете за 2-3 часа. Сервирайте салатата, поръсена с магданоз.
