Начин на приготвяне
Чушките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на ситно. Добавят се изварата, счукания чесън, млякото и зехтина.
Ако изварата е безсолна се добавя сол.
Салатата се обърква хубаво и се сервира в салатиера.
Украсява се по желание.