Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Пресейте заедно двете брашно.
Разбийте белтъците на сняг, смесете ги с ванилията и захарта и продължете да разбивате.
Внимателно смесете с брашното и изсипете във форма за печене. Запечете за 45-50 минути.
Прехвърлете тортата във форма за сервиране и поръсете с пудра захар.
Ангелската торта е готова.