Начин на приготвяне
Обелете кивито и го нарежете на тънки лентички. Добавете нарязаното манго и измитите и изсушени боровинки и малини.
Смесете жълтъците с пудрата захар и ги разбийте на водна баня до получаването на пухкав крем. Овкусете с ваниловата шушулка.
Разбийте сметаната и внимателно добавете към яйчения крем, добавете и ликьора. Залейте плодовете с крема, охладете и поднесете.
