Начин на приготвяне
Сливите се измиват, разрязват се на две половинки, костилките се отстраняват.
Сливите се пасират и след това се претриват през ситно сито.
Добавя се медът и ледът и всичко се слага в блендер.
Разбива се така, че да се образува пяна, и се разпределя във високи чаши.
Сервира се веднага с широки сламки.