Начин на приготвяне
Сварете броколите за две минути и ги отцедете.
Разтопете маслото в тиган, добавете нарязаното пилешко и чесъна, овкусете със сол и черен пипер. Запържете за няколко минути.
Междувременно сварете пастата. Сипете виното и сметаната при пилето, разбъркайте и задушете за 5 минути или докато сосът се посгъсти.
Прибавете броколите, намалете огъня, разбъркайте и смесете с пенето. Добавете горгонзолата и сервирайте пастата поръсена с пармезан.
