Начин на приготвяне
Сварете пастата в гореща вода според указанията на опаковката. Отцедете и оставете да се охлади. В отделен тиган загрейте зехтина и запържете чесъна.
Нарежете месото на кубчета и го прибавете в тигана. Запържете. Добавете розичките броколи и нарязаните на две аспержи.
Подправете на вкус, добавете оцета и задушете до омекване на зеленчуците. Към края добавете сметаната и разбъркайте.
В дълбока купа изсипете готовата смес и прибавете пастата. Разбъркайте хубаво. Сервирайте с настърган пармезан.
