Пене с колбас, сирена и сметана

Пастата се вари в подсолена вода за 7-8 минути.

Колбасът се нарязва на кубчета и се запържва в масло, добавят се топените сиренца, кашкавалът и саламуреното сирене.

Овкусява се с черен пипер, смесва се с пастата и се прехвърля в намазана с олио тавичка, полива се с 200 мл течна готварска сметана.

Пече се около 20 минути.