Начин на приготвяне
Измийте добре картофите, подсушете и ги порете с олиото. Разпределете ги в глинени гювечета. Сложете във фурната и загрейте фурната на 220 градуса. Печете около 25-30 минути.
В купа разбъркайте настъргани кашкавал със сметаната, нарязаните лук и копър.
Разпределете сместа върху гювечетата, намалете фурната на 180 градуса и печете още около 20 минути.