Начин на приготвяне
Изварата, чесънът, зехтинът и подправките се смесват. Разбиват се до получаването на хомогенна смес.
Краставицата и лукът се почистват и се нарязват на колелца. Марулята се измива, отцежда се и се накъсва.
Багетите се режат на филии, а рулцата-на кубчета. Всяка от тях се намазва с извара.
Отгоре се подреждат парченца краставица, лук, маруля и рулце. Хапките се пронизват с клечки за зъби и се сервират.