Начин на приготвяне
Броколите се почистват и измиват. Поставят се в съд, подходящ за микровълнова фурна, и се задушават за около 3-4 минути на пълна мощност.
Докато те са в печката, се приготвя сосът за тях. Чесънът се смачква и се добавя към разбитото кисело мляко, заедно с пармезана.
Посолява се с подправките и се налива зехтинът. Всичко се разбърква. След това задушените броколи се разпределят в две чинии и се заливат със соса.
