Начин на приготвяне
Нарязваме на филии котлетите, намазваме ги с горчица и поръсваме със сол, черен и червен пипер.
Всеки котлет поставяме във парче алуминиево фолио, предварително намазано с масло.
Върху всеки котлет поставяме по един парче от домат, една супена лъжица ситно нарязани гъби и ¼ глава нарязан лук.
Загъваме всеки котлет във фолиото и поставяме в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Задушаваме котлетите за 30 мин.