Начин на приготвяне
Оризът се измива и се изсипва в тенджера. Слага се щипка сол и 200 мл. вода и се вари до набъбване на ориза.
Добавя се прясното мляко, захарта, едната ванилия и се оставя да ври на тих огън.
През цялото време на варене се разбърква с дървена шпатула.
При сгъстяване се отстранява от котлона, добавя се и втората ванилия.
Млякото с ориз се сипва в купички. Поднася се охладен и поръсен с канела.
Коментари