Начин на приготвяне
Всички продукти без маята се разбъркват.
Ако използвате прясна мая, преди месенето се добавя разтворена в 1/2 ч.ч. хладка вода + 1/2 ч.л. сода бикарбонат.
Сухата мая също се разтваря предварително в топличката водичка и към нея се добавят останалите съставки.
Омесва се меко тесто.
Отлепва се тестото от съда с олио. Изчаква се 5-10 мин.
Тестото е готово за пържене. Получават се страхотни мекици.
Приятен апетит!
Бързите мекици с мая са чудни.
Ако рецептата ти харесва, опитай и нашите мекици със сирене или мекици с кисело мляко.
Коментари