Начин на приготвяне
Измийте добре зеленчуците. Нарежете домата, чушката и лука на кръгчета и ги наредете в плитка чиния.
Първо сложете доматите, след това чушката и посипете зеления лук.
Посолете. Подредете равномерно листата рукола и нарязаното на малки кубчета сирене. Настържете лимоновата кора най-отгоре.
Полейте със зехтин и овкусете с прясно изцедения лимонов сок.
