Начин на приготвяне
Къпините се измиват, почистват от дръжките и се заливат със захар от вечерта.
След това се варят до сгъстяване заедно със захарта и преди да се свалят от котлона, се добавя лимонената киселина.
Сладкото от къпини се пълни в буркани, които се затварят добре.
