Начин на приготвяне
Овкусените с подправки филета се подреждат върху филийки кашкавал и се завиват на руло. След това се увиват и в шунка и се закрепят с клечки за зъби. Разполагат се в тава, застлана с хартия за печене, и им се капва зехтин. Запичат се до готовност.
Отделно сметаната се оставя да заври и към нея се добавят топеното сирене и крема сиренето. Бърка се до добиването на гладка смес. След като сосът поври десетина минути, се сваля. С него се сервират готовите руладини.
