Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Сметанова торта»Млечно-сметанова торта с бисквити и плодове

Млечно-сметанова торта с бисквити и плодове

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Млечно-сметанова торта с бисквити и плодове
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
12
"Знаете ли, толкова е лека и вкусна, че като нищо може да изядете три парчета и за още да питате"

Необходими Продукти

  • сметана - 400 мл
  • кисело мляко - 400 г(4.5% масленост)
  • желатин - 2 бр
  • бисквити - 10 бр. (бели и кафяви, Закуска)
  • за плодовото желе
  • желатин - 1 бр. (10 г)
  • плодове - 250 г - къпини, малини, френско грозде
  • захар - 50 г
  • вода - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо пригответе плодовото желе.

Сложете плодовете със захарта и водата на котлона. Варете около 15-20 минути. Свалете от котлона и добавете желатина (предварително накиснат в студена вода). Разбъркайте и оставете да се охлади.

Смесете млякото с разбитата сметана (не я разбивайте много), и добавете желатина (приготвен според указанието).

В силиконова форма за кекс изсипете една част от крема. Наредете начупени кафяви бисквити, отгоре покрийте пак с крем и изсипете охладеното желе.

Накрая изсипете останалия крем и наредете белите бисквити.

Оставете в хладилника за една нощ.

Сложете формата за кратко в топла вода и обърнете сметановата торта в чиния.

Млечно-сметановата торта с бисквити и плодове е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: