Начин на приготвяне
Загрявате млякото със захарта на котлона в тенджерка.
В отделна купичка разбивате яйцата, добавяте към тях нишестето и ванилията. Сипвате малко от топлото мляко и бъркате.
Сместа добавяте в тенджерката на тънка струя при непрекъснато бъркане. Добавяте и парченцата шоколад. Бъркате, докато се получи гладък крем.
Сваляте от котлона и добавяте маслото към яйчения крем.
Разбърквате и разпределяте в чаши или купички домашен яйчен крем с бял шоколад.
Вижте още изкусителни предложения за домашен пудинг или за десерти в чашки.
