Начин на приготвяне
Сваряват се картофите и пиперките.
След като изстинат, се нарязват картофите на кубчета, а от пиперките се изстъргва месото - без кората.
Нарязва се лукът (праз и кромид) и се добавя.
Овкусява се със олио, сол и оцет и се разбърква.