Начин на приготвяне
Опечените пиперки, белим и нарязваме на ивички.Поливаме със зехтин, сок от лимон и посоляваме на вкус. Оставяме ги на хладно.
Междувременно разбиваме киселото мляко и смесваме със смлени орехови ядки, сол и ситно нарязан пресен магданоз.
Така получения дресинг изсипваме върху пиперките. Разбъркваме добре. Поднасяме салатата добре охладена охладена.
