Начин на приготвяне
Корите за баница се разпъват в удобен съд (например правоъгълна тава). Най-отгоре се натрошава сирене.
Завиваме го с 2 листа от корите на руло, което режем през около 4 см и подреждаме в намазнена тава - под формата на розички. Правим това, докато свършат листата.
В купа разбиваме 5-те яйца и добавяме към тях газираната вода, киселото мляко и малко олио.
Разбъркваме и с тази смес с помощта на лъжица запълваме всяка розичка. На всяка розичка слагаме малка бучица краве масло.
Пъхаме във фурната и печем баницата на 200 градуса до готовност.
Баницата розички е много вкусна.
Коментари