Начин на приготвяне
Разтваряме нишестето в 200 мл. хладка вода, а адаптираното мляко - отделно в 250 мл вода.
На котлон кипваме адаптираното мляко заедно със захарта, след което постепенно прибавяме нишестето.
Разбърква се непрекъснато около 5 минути и се сваля от котлона. Изсипва се в купички и като изстине, го поливаме с компота от череши.