Малеби с конфитюр от рози

Нишестето и оризовото брашно се разбъркват със захарта и малко от млякото.

Останалото мляко се слага на котлона. Към горещото мляко се изсипва оризово-нишестената смес и се вари на слаб огън до гъстотата на крем.

Разлива се по купички. Преди сервиране се слагат по 3 - 4 с.л. от конфитюра от рози.