Начин на приготвяне
Пресованият чесън се смесва с киселото мляко, настърганите белтъци и смлените орехови ядки.
Добавя се олиото при непрекъснато бъркане. След получаването на еднородна смес се прибавят нарязаните краставици.
Преди поднасяне трябва няколко часа да престои в хладилник, за да се усвоят вкусовете.
