Начин на приготвяне
От продуктите замесваме тесто, което оставяме за 15 минути на стайна температура (завито да не изсъхва).
Готовото тесто разточваме върху набрашнен плот с дебелина 5 мм.
Изрязваме формички (може да изрежем кръгчета с чаша).
Изпържваме бухтичките в не много горещо олио, за да може да се изпържат хубаво отвътре (ако олиото е много горещо, отвън бързо се изпържват, а отвътре остават лепкави).
Изваждаме изпържените бухтички върху салфетка да се отдели мазнината.
Поръсваме с пудра захар, пресята с ванилия.
Сладките заснежени бухти са готови.
