Начин на приготвяне
Пресейте брашното, сипете содата при киселото мляко и добавете в голяма купа при брашното.
Сипете ванилията, олиото, яйцето и захарта, разбъркайте.
Върху набрашнен плот замесете тестото за бухтите. Може да добавите още брашно.
Оставете за 20 минути и разточете с дървена точилка на правоъгълник. Нарежете първо на ленти, после на ромбоиди.
Изпържете любимите бухти до златисто.
Сладките бухти с кисело мляко поднесете, поръсени с пудра захар.
