Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците със захарта. Добавете топлото мляко и бъркайте докато не се получи еднородна смес. Сложете сместа на котлона като внимавате да не заври.
Изключете котлона и добавете кафето без захар, оставете да изстине.
Монтирайте сметаната и добавете хубаво изстиналата смес. Прехвърлете всичко в машина за сладолед и оставете да се разбърка хубаво за 30 минути.
Сложете го в фризер за поне 1 час и сервирайте.
Коментари