Начин на приготвяне
Към разбитите яйца добавете олиото и киселото мляко и разбъркайте.
Прибавете натрошеното сирене, бакпулвера и солта. Добавете брашно до получаване на кексово тесто.
Нарежете моркова и едната чушка на ситно. Прибавете ги заедно с царевицата към тестото и разбъркайте.
Напълнете формичките за мъфини до средата.
Сложете отгоре парченце чушка и изпечете солените мъфини на 180 градуса до готовност.
Солените мъфини с чушка са готови.
