Начин на приготвяне
В купа изсипете двата вида брашно и бакпулвера. Разбъркайте сместа и направете кладенче в нея. Отделно разбийте яйцето и го излейте в кладенчето.
Налейте водата и разбъркайте, така че да се получи каша. В случай че получената смес е прекалено гъста или прекалено рядка, коригирайте с още вода или брашно.
Добавете нарязаните на ситно маслини и босилека. Разбъркайте още веднъж и пресипете сместа в леко намаслени формички.
Печете солените мъфини на предварително загрята фурна на 180 градуса към 35 минути.
